Geboren in Bochum, aufgewachsen in Bremen, wurde Stefan Hillebrand seit seinem 8. Lebensjahr umfassend musiktheoretisch und instrumental ausgebildet. Neben dem Klavier- und Viola-Unterricht erhielt er Stimmbildung und spielte viele Jahre in diversen Orchestern und Streichquartetten. Er studierte Jura in Freiburg, Uppsala und New York und arbeitete nach dem zweiten Staatsexamen in Hamburg und Berlin als Rechtsanwalt, bevor er sich nach wenigen Jahren voll und ganz der Musik widmete.
Seitdem war er Mitglied verschiedener Musikformationen, u.a. beim Berliner Tanzorchester, der Chanson-Pop-Band Mathilda und den Berlin Rock ’n’ Rollers.
Als Pianist und Sänger spielt er in namhaften Hotels im In- und Ausland, wie den Kempinski Hotels in St. Moritz, Bratislava und Vier Jahreszeiten München oder dem Grand SPA Resort A-ROSA auf Sylt; in den Berliner Hotels Ritz-Carlton und Waldorf Astoria war er über viele Jahre Hauspianist. Bisweilen ist er auf den drei Expeditionsschiffen von Hapag-Lloyd als Pianist und Sänger unterwegs. Des weiteren tritt er gelegentlich bei Events wie dem Bundespresseball auf.
Darüber hinaus wirkt er als Musiker und Schauspieler an verschiedenen Berliner Theatern wie der Schaubühne oder den Sophiensälen mit.
Stefan Hillebrand lebt seit 2004 als Pianist, Sänger, Komponist und Schauspieler in Berlin.
